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BBQ in 猿島

11月3日に予定していた会社のBBQが、爆風のため中止になり

本日行くことになったのだが、本日もうねり＆強風予報・・・・。

あ、ちなみに東京湾に浮かぶ無人島（人が住んでいない）の猿島へ行くんです。

朝一番の船は、８時半。
出船できるかどうかは、８時に決定するそうだが、ここ３日ほどはうねりで
全ての便を欠航しているとか・・・・。

とりあえず朝８時に港へ集合してみると、なんとか出港できそうだと。

出港する港の横には、日露戦争で活躍した戦艦三笠が鎮座してます。
なんとなく丸い窓や艦橋の造りがレトロです。

http://www.kinenkan-mikasa.or.jp/index.html

そんな三笠を横目にいざ出港。

港のすぐ向こうに見えるのが、目指す猿島。
なのでものの１０分で到着。

心配していたうねりはなく、風もそれほどでもない。

島は周囲1.6kmの小さな島で、黒船来航の折、臨時的措置として
大砲３門を設置したとか。
その後も明治期に陸軍や海軍が大砲を設置してた軍事要塞の島です。
そのような軍事要塞の建造物や砲座跡が残ってるのです。

さて、メインのBBQは・・・・・

準備しているころから風が強風にかわり、
なかなか辛い感じですが、みなさん楽しそうにしているので一安心。

↑突風でテントが吹き飛ばされてます。

釣りも一応やったけど、メゴチ数匹釣れたのみ・・・・。
キスをみんなで釣って、天ぷらする予定だったのになぁ～。

楽しい時間はあっという間に過ぎ、午後2時45分の便で撤収。

※お知らせ・・・・１８日（水）からちょっとした手術のため７日～１０日ほど入院することに。
　　　　　　　　　　大した病気ではないんだけど、口の中にできた含歯性のう胞という
　　　　　　　　　　膿の袋を取るために全身麻酔して手術をするんだとか・・・・。
　　　　　　　　　　ということで来週の３連休は病院で大人しくしてます。(＾.＾)
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船タチ

沖に黒潮の分流が流れ込み、なにやら良いサイズのカツオ・メジがいるとか。

ということでabeさんにお誘いいただき、沖へ。

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朝６時過ぎ出船。

一路沖を目指し南下。

南下していく間に風が吹き始める。
これはちょいと厳しい風だということで、残念ながら三保沖へUターン。

三保沖へ着くと（８時過ぎ）あちこちでイナダ・マダイが上がってます。

abeさんの知り合いは、朝一でワラサとサワラをゲットしてました。
早速我々も参戦。

abeさんとシンゴさんは、コマセ。
私はジグ＆タイラバ。

しばらくなに丸ではアタリがなかったが、abeさんがマダイ１枚上げてから
ポツポツとイナダ・マダイが上がり始めた。

私は終了近くにタイラバでヒット。
船べりまであと５mというところで痛恨のバラシ。(￣□￣;)
ちょっと良さそうなサイズだっただけに悔いが残る。

昼ごろ港内でタチウオ調査。

真昼間だけどタチウオは居る。
ヒットしてもバラシのオンパレード。
ん～・・・・なんでだろ？

シンゴさんは４Fクラスを連発。
abeさんは５Fクラスをゲット。

やっとヒットした私は・・・・

なぜかアカイカ・・・・。(-_-;)

終了予定時間の１時半近くなって、やっとみんなで連続ヒット。

結局私はタチウオ３本でした。

３人の釣果は・・・・

なかなか賑やかな釣果ですな。
でも私はタチウオ３本にアカイカのみです。(^.^)

夕方ヒラメを狙って浜へ。
ほとんど人がいなかったので、２時間やりたいほうだいしたけど
１バイトのみ。

さて・・・・
暗くなったとはいえまだ５時半。
港内にあれだけ良いサイズのタチウオがいたんだから、浜からも釣れるでしょ。

ということでタチウオポイントへ移動。

しかし・・・・・なんもアタリありましぇん。
周りでもまったく釣れていない様子。

ちょっと食事休憩してから再開。
再開後の一投目でヒット。

ん～、昼間いたサイズではないですなぁ。
その後１時間ほど粘ってノーヒット。

あ、もう一匹釣ったの忘れてた。

大きめなコノシロくんでした。

翌朝、懲りずにヒラメ狙い。

一度ヒットしたが、またまた途中でバラシ。
いったいこのバラシ癖は、どうしたものか。

今朝は周りでも釣れていなかったみたい。

ひょっとして暗いうちに岸から70～80ｍのところに網を入れられ
７時ごろに回収してたからかしら。

↑網を巻き上げてる船。ジグが届く距離です。

今シーズンはヒラメ釣れるのかしら？？？？
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イイダコ釣り

本日は、仕事のお客さんと一緒に三浦半島は金田湾へ

イイダコ釣りに行ってきました。

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食材探し

11月3日に会社の慰安BBQがあります。

そこで社長から・・・・

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自家製麺　然

日曜は、西湘へヒラメでも狙いに行こうかとも考えていたが

朝方目覚めたものの、あまりに身体が痛く断念して二度寝。

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釣りに行かなければ、何もやることもなく・・・・。

今年家の近くに出来たラーメン屋に行ってきた。

実はこの一ヶ月の間に３回目の訪問である。(^.^)

店の名は、自家製麺　然。

住宅街の中にひっそりとたたずみ、まったく目立たない立地。

しかし昼時は結構並んでいて、２０分くらいは店外で待たされる。

一番最初に行ったときに頼んだのは、らーめん+トッピング特製盛　700円＋200円

肝心の麺が写ってませんが（汗）中太のストレート麺。
特製盛とは、玉子、炙りチャーシュー、のりのトッピング。

スープは魚介豚骨系で鰹の風味がちょっと強めなので和風な仕上がり。
割と濃厚なのにしつこくない。

スープも旨いのだが、なにしろこの麺が美味い！（って写ってません）
もちもちと歯ごたえがあり、ちょっとあごが疲れるくらい。

炙ったチャーシューも美味しゅうございます。

いや～、家の近くにこんなラーメン屋が出来たのはラッキーです。

難を言えば、箸が塗り箸でつるつると麺を逃がすこと。

実はこの店で食べているときに気付いたのですが、来店する７割の人が
つけ麺を頼んでいるんです。
なのでまた数日後の夜に神様と行ってきました。

んが！
なんと夜は味噌らーめんしかない。
普通のらーめんすら夜は食べられないのです。驚き。

仕方なく味噌らーめん食べました。

いわゆる味噌らーめんよりも味噌があっさりしており、
ちょっとだけ油っぽさもあるけど、これはこれで美味しい。
まあでもまた来たいってほどでもないかなぁ・・・・・。

そして昨日の昼につけ麺を食べに行ったわけです。

時間をずらして午後１時半に行ったのに、店の外には３組並んでます。
１５分ほどして店内へ。
神様はつけ麺普通盛り。　800円
私はつけ麺普通盛り＋チャーシュー。　800円＋300円

↑神様のつけ麺普通盛り。

普通盛りと言っても、３００ｇあるので大盛りっぽい。
神様は食べきれず、私がフォロー。

そしてチャーシューをトッピングした私のつけ麺は・・・・・。

麺がほとんど見えてませんから。（汗）

このでかチャーシューは、バラ肉タイプ２枚と丸いタイプ２枚
どちらも炙ってあります。

麺は、らーめんの中太より太めの太麺。
もちもち歯ごたえがあり、美味いっす。
でもチャーシュー多すぎ！
喰いきれないので、神様に１枚おすそ分け。

量が多いので、食べてるうちにスープが冷めてしまう。
だからつけ麺はあまり好きではないんだよなぁ・・・・。
あつ盛りという麺が暖かいつけ麺にも出来るみたいなので
今度はあつ盛りにしてもらおう。

ってか、全体としてはつけ麺より普通のらーめんのほうが完成度高い気がするから
私はらーめんでいいかな。

自家製麺　然

住所　神奈川県川崎市中原区小杉町1-526-6 コスモ武蔵小杉　１Ｆ

営業　11:30～15:00
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草野球 in 西武ドーム

土曜はお得意先チームと弊社の社員との草野球を

贅沢にも西武ドームで戦ってきました。

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泳がせヒラメ

今週もabeさんにお誘いいただき、ヒラメの泳がせ釣りに挑戦。

いつものように金曜の夜に出発し、富士川SAで仮眠をしていると
夜中に寒さで目が覚める。

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先週はまったく寒くなかったのに、ずいぶん気温が下がったものです。
体感として秋を感じました。

朝６時ちょっと前に港へ行くと同時に雨が降り出した。
なんだかなぁ～・・・。(-_-;)

雨の中そそくさと準備を済ませ、いざ沖へ。

　
本日はアジをエサにした泳がせでヒラメを狙うです。
外道として、ワラサも食うかもという豪華な狙いもの。

まずはエサのアジを釣らねば。

アジポイントで早速仕掛けを落とす。

落とす。

落とす・・・・・・。

アジ釣れないっす。(-_-;)

やっとキタと思ったらスズメダイ。
その後もサクラダイやキンギョなどが喰ってくる。

でもプレジャーボートにアジが付いているのを発見し、
ポツポツとなんとかアジをゲット。（イサキも）
二人で８匹ほど釣って、いざ目指すヒラメポイントへ。

すでに多くの船がいます。
近くの船がワラサを上げて、一気にテンションがアップ。

早速アジを投入。

しかし本格的な泳がせは初めてなので、ヒラメのアタリや合わすタイミングが
良くわかんないんですよねぇ。

と、abeさんのロッドになにやら怪しい動きが。
しばらく待って合わせたものの乗らず。
う～ん難しい。

しばらくして二人ともアジが逃げてるようなアタリが出る。
しばらく待っても食い込まないので、仕掛けを上げてみるとアジがいない。
ハリスからスッパリいかれてます。
ん～・・・・なにものの仕業なのか。

その後、鯛場の終了時間が迫ってきたころ
私のロッドが不穏な動きをし始めた。

ロッドを手持ちにしてみるとゴツゴツ・・・・ゴツゴツ・・・・・ゴツゴツ・・・・
アタッてる！
これはいつ合わせればいいのか。
４０秒ほど待った後、思いっきり合わせた。
すると乗った！

ゴンゴンと重みのある引きをしているが、それをいなしながら巻き上げる。
すると途中で手応えがなくなった。
バレたか！

かまわず巻きつづけると、手応えが戻った。
と、ゴンゴンと下へ突っ込まれた瞬間、プツッ・・・・・。

あ！
バレた・・・・。

なんと仕掛けの枝バリが根本からスッポ抜け。
ん～・・・・メーカー訴えたろか！

しっかし残念。
これからは自作で仕掛けを作らないとダメだねぇ。

これにて時間切れになり撤収。

帰りに港内でタチウオ狙うもまったくアタリなし。
お土産は、エサとして余ったイサキ、カマスと死んでしまったアジ。

陸に上がって、しばらく仮眠したのち陸からヒラメ狙いに。

浜には釣り人もまばら。
秋ですなぁ。

雲もなんだか芸術的。

一時間ほど粘って撤収。
夜になって、また浜でタチウオを一時間ほどスカッて寝ます。

開けて翌朝。
今朝は場所を代えてまたヒラメ狙い。

暗いうちに駐車場に着いて気が付いた。

ちょうど７万km！
３年と１０ヶ月でした。

浜へ降りていくと薄っすら明るくなってきた。

一級ポイントには、すでに釣り人が入ってます。

しかたなくしばらく歩いて、入れそうな場所に。

周囲が完全に明るくなり、もう少しで日が昇るときにゴン！
ちょっと緩めのドラグがジーッと鳴る。
ん？シーバスか？

途中で手応えがなくなる。
が、波打ち際でまた引く。

ヒラメなのか？？？

一気に引き上げると、ギラ。

なんとタチウオでした。
こんな浅い場所でタチウオとは・・・・。

結局７時過ぎまで粘ってヒラメは釣れませんでした。

しかし朝の浜は釣れなくても気持ちがいいです。

次回はヒラメ釣りたいですねぇ。
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なに丸 de かつお

本日は、abeさんにお誘いいただき初めてなに丸に乗船してきました。

朝６時過ぎに出船。

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沖に出ると、まだ少しうねりが残ってます。
しかし三保沖には船団が固まってますねぇ。

船団のお尻に取り付き、さっそくインチク攻撃。
abeさんはエサで狙ってます。

タイラバではなくインチクにしたのは、ワラサが廻っているということなので
タイとワラサと２兎を追ってのことです。(^.^)
まあ、結局２兎と追うもの１兎を得ずということですがね。

さて１時間ほど三保沖でやって、
潮が動かないし周りも釣れてないので移動することに。
abeさんがいろいろ情報を収集してくれて、一路北へ。

このポイントにも少し船がいるけど喰ってないなぁ。
しばらくエビングしてみたが、釣れる気がしないのでさらに沖へ移動。

潮目などを流していくが、小さなカツオの跳ねが時折見られるだけで
雰囲気なし。

ここでabeさんが有力な情報をゲット。
方向転換して南下。

途中寄り道してストラクチャーの周辺で小さいカツオの群れに弄ばれながら
さらに南下。

目指す海域に付いてみたもののナブラは見えず。
しばらくあちこちふらふらしながらジグをキャストしてしゃくる。
すると表層でゴン！ときた。

１キロちょいのカツオでした。
その後立て続けに２本獲ってしばらく沈黙した後、さらに２本追加。

abeさんはカツオ３本にシーラゲット。

カツオが小さいのでシルエットの小さいジグが強いですね。

フックをシングルフックにしたお陰？で、バラシ０。
他船では結構バラシがあった模様。

帰りに三保沖の潮目でペンペンの群れを発見。
abeさんはしっかり獲ってたけど、私は抜き上げバラシ１のみ。

しかしカツオの引きを堪能したので大満足でした。

カツオ0.7kg～1.5kg　５本

abeさん、本日は大変お世話になりました。
またよろしくお願いします。m(_ _)m

あ、帰ってから内臓出して心臓だけ別皿に入れてたらムシが出てきた・・・・。
くねくね動いてます。

長さ２cmくらい。
アニサキスかと思ったけど、カツオ糸状虫というやつなのかなぁ・・・？？？
ん～・・・・ネットで調べてみたけどイマイチワカラン。
やっぱりアニサキスかも・・・・。

生で身を食べるの恐くなってきた。(・_・;)
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手漕ぎカワハギ

今日は、三浦半島葉山で手漕ぎボート乗ってきました。

事前情報によると・・・・

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ワカナゴ・ゴマサバ・アジ・マダイ・カワハギなどが釣れているとか。

この中からターゲットを選ぶとなると
そりゃ美味しい順に２つかな。(^.^)

そうマダイとカワハギ。

ということでカワハギタックルとタイラバ持ってGO!

朝６時に受付を済ませ、海岸へ。

画面中央より左に人影があるところでボートに乗り込みます。

ボートに荷物を積み込むと、エンジン付きボートでお客さんを引っ張って
沖まで出て行ってくれます。（有料）

沖へ出ておよそ５分。
カワハギポイントへ到着。
って言っても、魚探があるわけではないので、海底がどんなになっているか
まったくワカランです。

とりあえずボートをリリースされた辺りで開始してみると
ポツポツアタリがあり、チビハギ・トラギス・ハゼなどが掛かってくる。
しかしキープサイズのカワハギはいない・・・・。

仕方がないので、あっちこっちカワハギを求めて行ってみます。
あっちこっち行くのはいいけど、いちいちアンカーを上げたり下ろしたり。
そして当然手漕ぎで移動。
まあ私は見てるだけで、会社の部下が汗かきながら悪戦苦闘してるんですが。(^.^)

３時間ほどあちこち移動してみても反応が良い場所を見つけられず
結局一番最初に入ったポイントへ戻ってしまった。

このポイントで今日一のカワハギを掛けるものの途中でバラシ。
やっと部下も獲ったと思ったら、こんなやつ。

キュートなお方でしたのでお帰りいただきます。

その後、エサが底を尽き海上デリバリーにてエサを追加。
（エサや仕掛けなどを+500円でデリバリーしてくれます。）

エサまで追加したにもかかわらず、２０㎝オーバーは１匹のみ。
あとはワッペンサイズ数枚・・・・。

はぁ・・・・。

手漕ぎボートの釣りは、非常に楽しかったけど
ボートが狭いから腰やら脚やらめっさ痛くなります。
たぶん背もたれ付きのイスとかあれば楽なんだろうなぁ。
今度行くときまでにちょっと考えよう。
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かつお料理２

１４ヶ月ぶりの獲物、カツオ。
さてどんな料理で食べようか。
というかどんな料理があるのかまずはネットで調べてみた。

↓Open.

調べてみると結構な種類の料理があるもんですなぁ。

とりあえず生で食べるものを中心にピックアップして真似っこ。

で、出来上がったのがこれ。

左下は、女節の皮付き刺身、づけ、胃袋の湯引き

づけは、醤油・みりん・おろししょうがのタレに１５分ほど漬け込んだもの。
胃袋の湯引きは、開いた胃袋を包丁で汚れや内容物を裏表よくこそぎ落とし、
軽く湯がいて出来上がり。

これらは、しょうが醤油とすりおろしにんにく醤油　お好みでいただきます。

刺身はあっさりしているのでにんにく醤油が美味かった。
づけはただただ美味い。
胃袋はこりこりとした食感を楽しめます。

右下は、血合いのたたき

血合いの部分を切り離し、中骨を取り、細かく刻んだら
長ネギ、おろししょうが、おろしにんにくと合えて出来上がり。
これもにんにく醤油でいただきました。
想像していたより血の味がきつくない。
釣ってすぐ血抜きをしたからかな・・・・？

塩でも食べてみれば良かったかも。

左上は、肝臓を煮たもの。

醤油・みりん・酒・おろししょうがで煮ただけ。
煮てるときに崩れちゃいました。
味は美味しいんだけど、匂いにちょっと臭みがでてました。
やはり内臓は釣った当日じゃないとダメかな。

上段真中は、かつおのゆっけ。

ちょっと身が隠れちゃって見え辛いですね。

カツオの中落ちとハラミあたりの身を細かく切って
漬け汁（醤油大３・酒大１・おろししょうが）に１０分ほど漬ける。
１０分たったら、おろしにんにく・しょうがみじん・白ゴマ・ごま油大１・豆板醤・砂糖・一味を
入れて混ぜ合わせる。
器に盛って、キュウリ・カイワレ大根・白髪ネギ・黄味を乗せて出来上がり。

これは美味い。
熱々のごはんに相性ぴったり。
ごま油と豆板醤多目がよさそう。

最後に右上は、カツオのたたきピリマヨ漬け

カツオのサクをあぶって氷水で締めてたたきを作る。

漬けだれは、醤油大３・みりん大２・コチュジャン小１・おろししょうが小１・
　　　　　　　　おろしにんにく小1/2・マヨネーズ小２

この漬けだれにカツオを入れ、３０分冷蔵庫で冷やす。
３０分経ったら、器に盛り白髪ネギ・大葉の千切りを散らして出来上がり。

これまたご飯にめっちゃ合います。ピリ辛な感じとマヨネーズが
カツオと合いますね。

一見作るの面倒な気がしますが、ほとんど漬けだれに漬けるものなので
簡単に出来ちゃいます。
機会があったら試してください。
ピリマヨ漬けは、お子さんも好きじゃないかと思います。

これでもまだ半身残ってる・・・・。なにして食べよう・・・・。
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