2007年11月28日 [23:12] recommend 

屋形船

yakata111

本日は、仕事の打上げで屋形船にて宴会をしてきました。

やはり非日常は気持ちいいし、ワクワクしますです。

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2007年11月08日 [08:30] recommend 

くろば亭

kuroba111die

先日三浦半島に行った際、無性にくろば亭の
『海鮮炒めチャンポン風くろば亭おこげ丼』が食べたくなり
クルマを飛ばして三崎へ・・・。

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2007年07月09日 [20:37] recommend 

我が家に・・・

billy111

遂にビリーが我が家にもやってきました。(爆)

今晩は酒飲んじゃったし、サッカーアジア杯見てるしで
明日朝キャンプインすることにします。(^.^)

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2007年04月03日 [20:10] recommend 

瓦奉店

gabou11

家の近くに餃子専門店がある。
以前から気にはなっていたのだけれど
メニューに餃子しかないので入ったことがなかった。

その店の存在を知ってから4年・・・・
先日初めて入ってみました。

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2006年05月07日 [10:28] recommend 

とんかつ 涼屋@浜岡

suzu01

先日、かめさんからお勧めいただいていたとんかつ屋に行ってみました。

前々から気にはなっていたんですが、昼時はいつも並んでいて
なかなか食べる機会がなかったんです。
この日はたまたま昼の11時半ころに通りかかり、
人が並んでいなかったので、入ってみました。(私たちで丁度満席になった)

店内は太い梁が目立つ清潔感溢れる空間で、
キッチンもホントにとんかつ屋なの?と疑いたくなるような
オープンキッチンになってます。

スタッフは、以外に若そうなご主人と女性の店員が4名だったかな?
みなさんとて活気があり、気遣いも素晴らしい。 ↓

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2006年03月12日 [08:59] recommend 

杉花粉飴

kafunname

毎年1月の中旬から憂鬱になってくる・・・。
そう、花粉の季節です。
今年は去年ほどではないが、目に結構来てます。


私の場合、ここ数年病院へは行かずいろいろな「民間療法」で
なんとかしのいでます。
メインは、ティートゥリーというアロマオイルをコップ一杯の
グラスに1〜2滴垂らしたものを毎朝飲む。
これを12月から花粉の終わる時期まで続けてます。


それ以外に、画像の杉花粉飴を日に2個?くらいなめ、
去年は、さらにおおはしさんから教わった「赤しそ搾り」で
なんとか乗り切った。

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2006年01月23日 [21:07] recommend 

小鯛焼

kotai01

今日、仕事で表参道に行った際に感じの良い和菓子屋を発見し、
ついつい店に引き込まれてしまいました。


そのお店は桃林堂。
http://www.torindo.co.jp/


店に入って、まず目に飛び込んできたのが小さな鯛焼き。
大きさは、普通の鯛焼きの3分の1くらいかな?
なんとなく竹篭に入った5個で1100円のものを購入。
高いか安いかビミョウ・・・・。


で、夕食後にオーブンで焼いてみました。
kotai02

薄い皮は、焼いたことによりパリパリで香ばしく
なかの餡は、丹波大納言の粒餡がギッシリ!
これが、上品な甘味で、黒豆茶にピッタリでした。


もし表参道にお越しの際は、購入をお勧めしますです。

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2006年01月15日 [17:33] recommend 

荒れあれ〜

ooisoare

朝3時に起床し、ヒラメ狙いで出撃しました。
久しぶりに、マジモードでヒラメを狙っちゃろうと思ったので
気合入りまくりで、なかなか寝付かれませんでした〜。(^o^)


現地に着いて、急いで準備をし、浜へ向かうです。
浜へ近づいて行くうち、なんだかただならぬ波の音が聞こえて来ます。
堤防を登って愕然( ̄□ ̄;)
とんでもない波が押し寄せてるです。
そういえば大潮の満潮も重なってる!
身の危険を感じつつ、竿を振ってる釣り○カ2名を見つけて
ジグならなんとかなるかも・・・・なんて一瞬思いましたが、
我に返り、すごすごとクルマに戻りました。


しかたないので港内でシーバスでも逃げ込む可能性ありのサワラでもと
スケベ根性出して、竿を少し振りましたが
そうは簡単に行きませんね。
ここで以前沼津でお会いしたナッツさんと楽しい歓談をして
大人しく引き上げることに・・・・。
と言いながら、仮眠しながら何度か浜に偵察行きました。(^-^)ゞ


やはりどうにもなりそうもないので、帰る事に・・・。
途中で見つけたカフェ ベッカライ シルスマリアーで
遅めの昼食を。


beckarei



http://www.silsmaria.jp/cafe/


ドイツパンのとっても雰囲気の良いお店で、
遅めのブレックファーストセットをたのみました。
焼きたてのクロワッサンに、小さなオムレツ、サラダ、小ジャガイモのフライ、
それに飲み物(8種類くらいから選べる。私はカプチーノを所望)が付いて
なんと680円!とってもリッチな(古っ!)気分でした。


帰りがけにプレッツェルとベーコンエピを購入。
そして、隣接しているスイス菓子 シルスマリアでムーミンカップ入りの
プリンを購入。
特にベーコンエピが絶品でした。


http://www.silsmaria.jp/


ランチとディナーも凄く良さそうなので、これからヒラメ狙いに
一つ楽しみが増えました。\(^O^)/


ところで転戦していったナッツさんはどうしたろうか・・・???
今後ともよろしくです。m(_ _)m


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2005年12月20日 [10:24] recommend 

雪塩

yukishio01

宮古島で造っている 雪塩 !
空いた時間に工場見学をしてきました。
工場と言っても非常に小さな工場で驚きました。


http://www.yukisio.com/


しかしこの雪塩、凄いんです。
何が凄いか・・・・
製法と成分。


詳しくはHPで見て欲しいんですが、
普通の塩(ブランド塩も含めて)は、煮詰めたり天日によって水分を飛ばし
塩の結晶を造りますが、どうしても水分が飛びきらずニガリとして残ってしまう。
実は、このニガリに非常に多くのミネラル分が含まれているのです。


雪塩はこの塩とニガリに分離しない方法で塩を作っているのでミネラル分が
非常に豊富で、特にカリウムが沢山あることによって
Naを身体から排出する効果があるそうです。
なので塩分を控えなきゃいけないよと医者に言われてる人に
お勧めしたい塩でもあります。


また海水は、海中から取水しているのではなく
波打ち際から50m?くらい離れた場所で地中に穴を掘り、そこでくみ上げてます。
それは、島がさんご礁から出来ているので
海の海水が地中に染み込んできたものを取水しているという訳です。
雪塩の地下海水は、砂地から隆起珊瑚礁の石灰岩層を浸透してきており、
珊瑚によって天然に濾過された海水であるため、
汲み上げた時点で非常に清廉な海水となっているそうです。


ね?凄そうな塩でしょ??


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2005年12月17日 [22:27] recommend 

うりずん

urizun03

那覇にて、うりずんと言う名の料理屋で夕食を食べました。


大人気のお店で、予約しないと入れないそうです。
「うりずん」とは旧暦2月3月ごろの季節を表す沖縄の言葉だそうです。



urizun02

この店で食べたイカスミやきそばは絶品です!
あとグルクンと言う魚の一夜干し、ラフテー、ソーメンプットゥルー、
麩チャンプルータコの油味噌、島豚ソーキの塩焼き、ドゥル天などが美味かったです。


urizun01

さあ、明日も頑張ろう!

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