LA TERRE
会社帰り、なんとなくふらふらと渋谷東急東横店地下へ・・・。
ぶらぶら美味しそうなものを物色していると
非常に小さなパン屋さんに行列が(@_@)
商品ケースを覗くと、なんとも美味しそうなパンの数々が
「ソンはさせないよ〜」 とか
「美味しいんだから〜」 などと語りかけてくるではないですか。
基本的に行列に並ぶという行為は大嫌いなのですが
仕方なく最後尾へ・・・。
で、ゲットしてきたのがこのパンたち。
手前が、自家製ベシャメルソースのクロックムッシュ
その左側が、トマトのフォカッチャ
その後ろが、北海道産小麦のもちもちパン
一番奥が、オリーブオイルのパン
その右は、粒あんバターバンズ
その手前は、２色のオリーブのチャパタ
いや〜、ここのパンは相当美味いです。
それぞれ食感がかわってて、もともちパンはホントにもちもちだし
オリーブオイルのパンはちょい固めだけど、噛めば噛むほど旨味が出てくるし。
粒あんバターバンズは、程よい甘味のあんとバターの風味が
一見合わなそうで、なかなか不思議にマッチしていてマウイ。
まあ私的には２色のオリーブが入ったチャパタが一番美味かった。
オリーブ好きでもあるしね。
http://www.laterre.com/boulangerie/
ホームページを見ると素材のことが事細かに書いてあり、
非常に真面目にパンを作ってることが伺えます。
渋谷に来る機会があれば、是非一度お試しを。
「ソンはさせないよ〜」 とか
「美味しいんだから〜」 などと語りかけてくるではないですか。
基本的に行列に並ぶという行為は大嫌いなのですが
仕方なく最後尾へ・・・。
で、ゲットしてきたのがこのパンたち。
手前が、自家製ベシャメルソースのクロックムッシュ
その左側が、トマトのフォカッチャ
その後ろが、北海道産小麦のもちもちパン
一番奥が、オリーブオイルのパン
その右は、粒あんバターバンズ
その手前は、２色のオリーブのチャパタ
いや〜、ここのパンは相当美味いです。
それぞれ食感がかわってて、もともちパンはホントにもちもちだし
オリーブオイルのパンはちょい固めだけど、噛めば噛むほど旨味が出てくるし。
粒あんバターバンズは、程よい甘味のあんとバターの風味が
一見合わなそうで、なかなか不思議にマッチしていてマウイ。
まあ私的には２色のオリーブが入ったチャパタが一番美味かった。
オリーブ好きでもあるしね。
http://www.laterre.com/boulangerie/
ホームページを見ると素材のことが事細かに書いてあり、
非常に真面目にパンを作ってることが伺えます。
渋谷に来る機会があれば、是非一度お試しを。
