ワラサ料理その2
まずは定番?唐揚げ〜。

まあブツ切りしてから揚げしただけですが、何か??
レモン汁をたらすと間違いなく美味いですね。
そしてワラサのヅケと山芋の手抜き和え

ま、美味いんですが山芋デカくね???
続きまして、ワラサのアラ汁。

ごめんなさい。m(_ _)m
見た目が非常に生っぽいですね。人様にお見せするようなものでないような・・・。
でもやっぱ美味いっす。
続きまして〜、ワラサのカマ&アタマのハーブソルトオーブン焼き。

ちょっと焼きすぎの感はありますが、これは美味い!
欲を言えば、カマはもっと大きいのが食べたい!
アタマも結構身があって、食べ応えアリです。
続きまして〜〜、ワラサのホイル焼き〜。

適当に切ったワラサと玉ねぎ、しめじをホイルに入れ、オリーブオイルとハーブソルトを
振り掛け、ホイルに包んで焼くだけ。
さっぱりしていて美味い!焼酎に合いますなぁ。
最後は失敗したワラサのアラ煮・・・。

神様は画像を出さないで〜!
なーんて言ってたけど出しちゃうです。
煮すぎ・・・っていうか、焦げてますけど、何か???
しかもカタチが崩れてしまって、見栄えも最悪ですね。
でも意外と私は、煮詰まった濃い味も好きなのでまあいいかと・・・。
ちなみに一番手前は白子です。
白子はふにゃふにゃ独特の食感で美味かった。
次はブリ釣って、ブリ大根、ブリカマの一夜干し・・・・なんか食いたいなぁ。(^.^)

まあブツ切りしてから揚げしただけですが、何か??
レモン汁をたらすと間違いなく美味いですね。
そしてワラサのヅケと山芋の手抜き和え

ま、美味いんですが山芋デカくね???
続きまして、ワラサのアラ汁。

ごめんなさい。m(_ _)m
見た目が非常に生っぽいですね。人様にお見せするようなものでないような・・・。
でもやっぱ美味いっす。
続きまして〜、ワラサのカマ&アタマのハーブソルトオーブン焼き。

ちょっと焼きすぎの感はありますが、これは美味い!
欲を言えば、カマはもっと大きいのが食べたい!
アタマも結構身があって、食べ応えアリです。
続きまして〜〜、ワラサのホイル焼き〜。

適当に切ったワラサと玉ねぎ、しめじをホイルに入れ、オリーブオイルとハーブソルトを
振り掛け、ホイルに包んで焼くだけ。
さっぱりしていて美味い!焼酎に合いますなぁ。
最後は失敗したワラサのアラ煮・・・。

神様は画像を出さないで〜!
なーんて言ってたけど出しちゃうです。
煮すぎ・・・っていうか、焦げてますけど、何か???
しかもカタチが崩れてしまって、見栄えも最悪ですね。
でも意外と私は、煮詰まった濃い味も好きなのでまあいいかと・・・。
ちなみに一番手前は白子です。
白子はふにゃふにゃ独特の食感で美味かった。
次はブリ釣って、ブリ大根、ブリカマの一夜干し・・・・なんか食いたいなぁ。(^.^)


