2005年12月17日 [22:27] recommend 

うりずん

urizun03

那覇にて、うりずんと言う名の料理屋で夕食を食べました。


大人気のお店で、予約しないと入れないそうです。
「うりずん」とは旧暦2月3月ごろの季節を表す沖縄の言葉だそうです。



urizun02

この店で食べたイカスミやきそばは絶品です!
あとグルクンと言う魚の一夜干し、ラフテー、ソーメンプットゥルー、
麩チャンプルータコの油味噌、島豚ソーキの塩焼き、ドゥル天などが美味かったです。


urizun01

さあ、明日も頑張ろう!

Re Comments.

『』 
おいしそうですねー♪
 
イカスミやきそばって、
とっても気になるなぁ♪( ̄¬ ̄*)
2005/12/19(Mon) 07:09:33 | URL | まるの字さん #DCeDf1vE[ Edit.]
『沖縄』 
料理が何でも美味しくて好きです。
(店によるかも知れませんが…)
いいな〜うりずんうらやましいなぁ
ゆし豆腐たべたひ…
2005/12/19(Mon) 08:56:20 | URL | おおはし@沖縄行きたいさん #.zfh79b6[ Edit.]
『そういえば』 
昨日はタコス用シーズニングとサルサソース
のちょっとお高いの買ってきました。
ムフ、これでオリジナルタコライス作るです

あ〜〜〜そう言えば沖縄(名護には)
世界一美味い(と勝手におおはしが思ってる)
タコライス屋が〜〜〜
http://www.jalan.net/kuchikomi/SPT_153145.html
噂のCライス。過去に食べたジャンクF
の中でNo.1のうまさでした。
いつかまた食べたい…
Cライス食べるだけの為に沖縄いってもいい
(あ、できれば釣りもしたいですが…^^;)

那覇からだとちょっと遠いですが(^^
2005/12/19(Mon) 09:03:28 | URL | おおはし〜さん #.zfh79b6[ Edit.]
『』 
タコライス 先日スーパーでタコライスの元が売っていました。買おうかと思ったのですが・・・少々高かったのでお帰りして頂きました(笑

おおはしさんのタコライス食べてみたいなぁ また、写真載っけて下さいね。
2005/12/19(Mon) 19:21:03 | URL | かめさん #-[ Edit.]
『検索したら』 
心の友が↓(爆
http://www.geocities.jp/starzoltan/2005mar/2005mar03.html

>かめさん
そういえば日記サボってるから、料理の
話と写真載せてないっすね。
自分が作るのは、タコライスっていうよりは
目指せジャンバルターコーいつかはCライス
って感じでしょうか?(^^;
前回作った時には妻には「結構イイ線言ってる」
とほめらられましたが、自分としては
まだまだ遥かとどかないと思っています(^^;
2005/12/19(Mon) 19:39:11 | URL | おおはしさん #.zfh79b6[ Edit.]
『?』 
タコスってな〜に? 名前は知ってても・・・解らない!
2005/12/19(Mon) 22:41:23 | URL | めがね屋さん #-[ Edit.]
『むほっ』 
おおはしさんもかめさんもタコライス好きなんですね!?おおはしさんの私も見てみたいー

今年はついにネットでハラペーニョ(生)買って、ピクルス作ってしまいました(^^;
ホントはベランダで育てたんですが失敗(泣)
更にトルティージャも松坂屋の地下でマサ(トウモロコシの粉)買って作ってます〜。今度は余りのハラペを薫煙する予定っす!

まぐろさん、タコスってメキシコ料理ですよ〜。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%82%B9
こっちはタコライス。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9
2005/12/20(Tue) 08:39:53 | URL | 藤枝人@辛物好きさん #-[ Edit.]
『やっと』 
夕べ遅くに戻ってきました〜(^-^)ゞ


まるさん、イカ墨やきそばは甘味があって
すんごく美味かったですよ〜。また食べたい〜。


おおはしさん、沖縄料理は私も大好きです。
毎晩泡盛飲んで、島らっきょの浅漬け、島らっきょの天ぷら食ってました。
残念ながらタコライスは食べに行けませんでしたが。


みんなで一度沖縄遠征行って、釣って!食べて!飲んで!
なんてしたいっすね!!



2005/12/20(Tue) 09:00:54 | URL | みみずくさん #-[ Edit.]
『沖縄料理』 
好きですね〜
ハイサイハイサイ〜
毎晩泡盛最高さ〜
チャンプルーもイリチーもソーキすばも
でーじまいう〜さぁ〜
でもCライスにはジーマかビール(必)
タコライスは本番もんは、ターコーのしか
食べたこと無いから、世のタコライス自体が
好きなのかはわかりませんが…(^^;
(ちなみに本土では何度かタコライス食べて
ますが、そんなに超うめ〜ってのは無いで
すね〜嫌いではないけど)
ちなみにCライスはタコライス?ではないようです。名前は(チーズ)チキンライス。
http://www.nago.or.jp/kaiin/tarko/tarko.htm
(タコライスのアレンジ版?かな?)
もちろん同店のタコス&タコライスもマイウです。
ただ、甘い系(お菓子?)はそれほどでも…
サーターアンダーギーもちんすこうも
ブルーシールアイスも、う〜ん(普通)

>みみさん
お疲れ様でした〜
東京は沖縄料理の店がたくさんあって
うらやまし〜よき思い出の『山猫』も
芝大門に支店があるんですよね〜
>一度沖縄遠征行って、釣って!食べて!飲んで!
いいですね〜
本島は釣りは結構厳しいので、石垣あたり
に行くか、本島泊まりで久米島とかが
良さそうですね〜〜〜

>藤枝君
あ〜手作りトルティーヤいいな〜
メキシカンものもジンやらテキーラやら
カシャッサに合うので好きです(^^
2005/12/20(Tue) 11:43:09 | URL | おおはしさん #.zfh79b6[ Edit.]
『東京は』 
たしかに最近沖縄料理の店が増えてますねぇ。
どうもとっつきにくいらしく?そんなに混んでないように感じます。
名前忘れましたが、目黒駅近くにある沖縄料理店に年に数回、神様と行ってます。
2005/12/21(Wed) 22:12:41 | URL | みみずくさん #-[ Edit.]
『写真す』 
2005/12/29(Thu) 09:43:07 | URL | おおひゃしさん #.zfh79b6[ Edit.]
『およ?』 
↑リンクつながってませんね(^^;
なんでかな?↓もういっちょ
http://www3.photosquare.jp/diary2/open/openDiaryDetail.do;jsessionid=sbeoyzlov1?imageId=2005122900362860
2006/01/07(Sat) 10:18:59 | URL | おおひゃすさん #.zfh79b6[ Edit.]
『残念』 
ダメみたいですねぇ・・・。
2006/01/08(Sun) 13:49:45 | URL | みみずくさん #-[ Edit.]
『ありゃ』 
ほんとだアドレスの一部が飛んじゃいますね。
自HPの日々雑感(日記)に写真載せてます
〜(ひそか〜〜〜に復活)
2006/01/10(Tue) 13:01:07 | URL | おおはすんさん #.zfh79b6[ Edit.]
『なるほど〜』 
見ました。
美味そうっすねぇ。
タコライスはそんなに食べたことないんですが、
おおはしさんのタコライスは食べてみたい〜。
隣に写ってるのはCAVAですね。
スペインに仕事で行ったとき、毎晩CAVAばかり飲んでいました。
安くて美味いの多いですよね。
シャンパンより総体的に好きです。
2006/01/10(Tue) 14:11:30 | URL | みみずくさん #-[ Edit.]
『おぉ』 
みみさん
CAVAをご存知でしたか(^^
↑でタコライス系にはビールかジーマ…
みたいな事書いといてワインかよ(^^;な〜んて思われたりして…とちょっと思ってました。
自HPの日記…最初は色々書こうと思って
いたのですが、会社の連中に見つかり(TT
社長から日記に書いてた店に行きたいから
教えてくれ〜とか言われたりで…。
「あ〜〜〜こりゃあんまりハメを外した事
書けなね〜な〜なんて思って放置してました」
でも最近誰も見てないみたいなので、
(結構楽しみにしてくれている常客さんも
居たので心苦しかったですが…)
ちょっぴりコソっと復活(w
2006/01/10(Tue) 19:13:45 | URL | おおはしさん #.zfh79b6[ Edit.]
『なるほど〜』 
会社の人間にHPは見られたくないですね。
私もこのブログは秘密にしてます。
なんか釣りばっかりしてる印象になるので。(笑)


日々雑感のコーナーは今まであることに気付きませんでした。
おおはしさんはいろんなことに造詣が深いから
楽しみにしてますね。
2006/01/11(Wed) 10:00:06 | URL | みみずくさん #-[ Edit.]
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