2006年02月24日 [20:35] sake 

黒麹原酒

kurokouji

最近話題がないので、焼酎ネタでも☆(゜oﾟ(○=(-＿-○


この焼酎は、本坊酒造という造り酒屋が造る限定のいも焼酎。
本坊酒造は、桜島や貴匠蔵などで有名な蔵である。
その桜島の限定物、いもは「六地蔵園芸」という農場でのみ栽培された
いもをさらに厳選して蒸留しているそうである。
その蒸留した原酒からさらに秀逸な逸品を一年間熟成させ、蔵出ししたものだそうです。


一滴の水も加えていないこの焼酎は、トロリとした甘さと非常に濃い
味わいを持っています。
この画像のものは、２００３年限定蔵出しのものですが、
２００４年限定蔵出しも売り出してました。
普通の焼酎より高かったですが、非常に美味しく満足してます。

Re Comments.

『原酒〜！』 
芋焼酎の原酒ですか〜！v-19ガッツリきそうですね。一升5000円位？
　値段はともかく、うまそ〜。v-15
メバルの煮付けにあいそ。

前に、近所の酒屋に「八幡」という、芋があったので、買って呑みましたが、これも美味かったな。　最近は、泡盛の「残波」呑んでます。

煮付けに、理想の相手をゲットした〜い！
（v-219削除後には、このコメント意味不明・笑）　　　
2006/02/25(Sat) 01:15:52 | URL | ナッツさん #-[ Edit.]
『芋』 
芋の焼酎でおいしい！！と感じたことがない私・・是非吟味してみたいですぅ。。。

正月までに太りすぎた体にムチを売ってダイエットしてますので、酒はほどほどって
感じになっておりますがぁ。。。('-'*)ﾌﾌ

おいしいお酒の話しがあるとたまりません・・・
2006/02/25(Sat) 16:55:19 | URL | ミトモさん #eDwyEylU[ Edit.]
『う〜んと、』 
ナッツさん、確か４０００円くらいだったかな？
焼酎は、いろいろ種類があって面白いですね。
居酒屋行くとまず飲んだことない芋焼酎探しちゃいます。

ミトモさん、この焼酎はあと一杯分しかないんですが
違うやつで、美味しいのを今度温泉で飲みましょう。
2006/02/25(Sat) 22:33:57 | URL | みみずくさん #-[ Edit.]
『ガツンと来る酒』 
めめさんからいただいて、初めて呑んだ芋焼酎。
最近は、さつま白波（黒）を飲んでいます(^^;
　
最近思うのですが・・・ガツンと来るの無いですかね？（爆）
近所で土竜って焼酎売っていたのですが、
あれって美味しいんですかね？
2006/02/27(Mon) 22:18:40 | URL | まるさん #DCeDf1vE[ Edit.]
『ガツン』 
まるさん、さつま白波ですか。
まだ飲んだことないです。

ガツン系ですね？（笑）
ハナタレというカテゴリーがあって、それは蒸留され最初に出てきた原酒で、
トローリとしてガツンとくる焼酎です。
だいたいアルコール度数４０度以上のものが多いのかな？

こだわりの焼酎をたくさん置いている居酒屋などでは、
ストレートで飲むことを勧められます。
ただ、ガツンとアルコールは感じられますが
甘味も結構あるので、味的にガツンだと
焼酎ではありませんが、グラッパを勧めちゃいます。

グラッパは、ワインを作ったあとの絞りカスを蒸留して作られた
イタリアのお酒で、食後酒として小さなグラスでくいっと飲む大人なお酒(^o^)
あまりたくさん飲むものじゃあないですが。
グラッパでは、sassicaiaやORNELLAIAが好きでした。
ちょっとクスリ臭い感じがしますが、一時クセになりました。
2006/02/27(Mon) 22:37:15 | URL | みみずくさん #-[ Edit.]
『』 
芋焼酎、ブームのせいでお気に入りにプレミア
がついてしまったり、入手できなくなってしまっ
たりと気に入らない部分もありますが、おかげで
各地の様々なものが飲めるようになったのは（嬉
節操無く何十種と色々飲んでます。
最近飲んだので秀逸だったのは、尊尊我無と赤馬
芋にしては綺麗な味で、洗練されていました。
でもガツン…とは逆の方向ですね。
いままでで一番ガツンの芋は青酎60度かな〜
ガツンだけでなくガツンドスン旨！
>みみさん
グラッパ…好きなんですけど、日本での
売価がちょっと高すぎじゃないっすか？
カストリなのに高額なので、あまり買いません。
最近近所のスーパーに数種入ったのでたまには
買おうかな〜とは思ってるんですが…
>まるちゃん
ガツン…
気軽に焼津あたりで買えるので泡盛どうですか？
「どなん」「与那国」あたりのクバ巻き60度
をそのままではキツイ人は１／３ぐらい
加水して飲むと普通のウィスキーぐらいになる
です。（それでもきつかれば半分割）
別瓶に詰め替えて加水後に一晩以上寝かせると
なぜか少し美味しくなるです。
色付きの文字
あ、そういえば…
>みみさん
先日ようやくベッカライデァオルトに開店中に
行けました。ＡＭ１１：００しかし既にドイツ
パンは売り切れ…
数種買って見ましたが全部美味しかったです。
バケットはいままでの中でも最高クラスでした。

2006/02/28(Tue) 09:26:47 | URL | おおはしさん #.zfh79b6[ Edit.]
『そうなんです。』 
おおはしさん、そうなんですよねぇ〜。
プレミアつきまくりですね。
私は焼酎に関して、絶対にプレミア価格では買わないと決めてます。でないと深みにはまりますからv-404

なので、森伊蔵は抽選販売で購入、魔王は蔵元指定の店から直で（９ヶ月待ち）購入しました。

グラッパは、私も買ったことはなく
以前知り合いがイタリアンレストランやっていたので、
そこでいろいろ飲ませてもらってました。
今は店をやめてしまったので、それ以来グラッパも飲んでません。

デァオルト、美味かったですか〜。
アオリシーズンの楽しみに取っておきます〜。
2006/02/28(Tue) 16:23:39 | URL | みみずくさん #-[ Edit.]
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